
エールビールは色や香り、味わいをゆったりと楽しみながら飲むタイプのビールです。口当たりは爽やか、あとからフレッシュなあんずの香りが広がります。

「備後ブルーイング・カレッジ」の小畑さん日本に10人しかいない「マスター・ビアジャッジ」という資格もお持ちの著名な醸造家です。

いろいろな素材を使ったユニークなビールを醸造されています。田尻のあんずを使ったこの「田尻あんずサワーエール」も数量限定ですので、飲んでみたい方はお早めにお求めください。

7月下旬には「備後ブルーイング・カレッジ」から田尻産のあんずを使ったアマレット・リキュールのソーダ「アプリコッシュ」が販売される予定です。