タウン情報誌「ウインク」と福山駅前の「あさひベーカリー」による福山城築城400年記念企画「こうもりクロワッサン」に田尻のあんずジャムが採用されました。田尻は福山藩の御召船「大転輪丸」が舫われていたこと、水野勝成が田尻・風呂ケ端に設けた蒸し風呂を愛したことなど縁が深いのです。

まるで羽を広げたコウモリのように見える真っ黒なクロワッサンは復元された福山城の北側鉄板貼りをイメージ。そこに田尻あんずジャムのソースとマスカルポーネチーズクリームがたっぷり含まれた奥深い味わい。使用されているあんずジャムは田尻の谷邊さんの手作りです。もう一種類は「瀬戸牧場」のソーセージクロワッサン、こちらもおすすめです。偉大な沼隈半島（ヌマクマ・ペニンシュラ）の生み出した二傑のクロワッサン。９月末までの限定商品とのことです。
あさひベーカリー本店と田尻郵便局マルシェでどうぞ。